PASZTET DROBIOWY

Wielkanoc zbliża się dużymi krokami  

Dlatego przychodzę z przepisem na 

PASZTET DROBIOWY  

Składniki: 

• 500g piersi z kurczaka 
• 2 duże marchewki 
• Korzeń pietruszki 
• 1/4 selera
• Ząbek czosnku  
• Jajko 
• 50 ml bulionu 
• Sól 
• Pieprz 
• Zioła prowansalskie 
• Papryka wędzona 

Przepis: 

Mięso razem z warzywami ugotuj, aż do ich miękkości. Ostudzone mięso wraz z warzywami przełóż do miski, dopraw przyprawami, wbij jedno jajko, dodaj bulion i całość zmiksuj na gładką masę. Gotową masę wykładamy do formy (u mnie była silikonowa) i pieczemy przez 50 min w 180 stopniach. Gotowy pasztet wyciągnij z piekarnika i poczekaj aż wystygnie.